Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 4380

En cuisine avec cette belle idée de recette de fête aux agrumes !

On continue dans la lancée de notre dossier de fêtes avec cette petite recette de langouste absolument divine ! C'est très frais, et très léger, donc parfait pour ceux qui aspirent à manger quelque chose de plutôt light et délicieusement bon ! A servir avec une purée de patate douce.

Mijoté d’agneau et grenade azéri Agneau, grenade, châtaignes, un mélange surprenant pour ce mijoté traditionnel azéri. Plein de saveurs et de textures... à tester !

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une compote de coing à la vanille pour accompagner vos tartines du matin...

Une entrée chaude,froide pour régaler vos papilles.

Rien ne se perd dans cette recette ! Le fenouil est utilisé braisé avec les pommes de terre et les fanes sont ajoutées à la sauce pour la parfumer avec délicatesse.

Une recette «fond de frigo». J’ai vraiment utilisé ce que j’avais à ma disposition et comme souvent dans ces cas-là on arrive à faire d’excellents plats avec les moyens du bord sans se prendre la tête

Saumon et Lentilles une association originale qui va réveiller vos papilles !

Un irrésistible cake au praliné avec son glaçage chocolat noisettes facile à réaliser et surtout délicieux. J’avais hésité à faire le glaçage car j’avais un peu la flemme et tout le monde n’aime pas les noisettes à la maison mais franchement sans le glaçage le gâteau ne serait vraiment pas le même !

Envie de goûter à la recette de poudre de noisettes maison ? Cette recette de noisettes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Il y a des plats qui réchauffent autant l'âme que le corps, et ce gratin en fait clairement partie. La saucisse fumée apporte ce petit goût de charcuterie rustique qui se marie à merveille avec le fondant des pommes de terre Charlotte et la générosité du Comté, fromage emblématique du Jura et de Franche-Comté. C'est le genre de plat que l'on sort les soirs où l'on a envie de se retrouver autour d'une table, sans chichi et avec grand appétit. Pour varier les plaisirs, on peut remplacer la saucisse fumée par de la morteau ou de la montbéliard, qui apporteront chacune leur personnalité bien trempée. Le Comté peut aussi céder la place à du Beaufort ou de l'Abondance selon ce que vous avez sous la main. N'hésitez pas à glisser quelques lamelles de Comté en surface en fin de cuisson pour obtenir ce gratin doré et légèrement croustillant qui fait toute la différence. Servi avec une salade verte bien assaisonnée, ce plat se suffit amplement à lui-même.

Vous l'entendez la petite voix qui vous dit qu'il est temps de penser à votre menu de fêtes ? Et bien dès maintenant nous allons penser à la bûche et plus particulièrement à sa décoration ! Parce que oui, ce sera du 100% fait maison cette année ! Je vous propose une recette de petites meringues à croquer en forme de champignons, ne sont-elles pas adorables ?

Une recette qui vous fera voyager au royaume du père Noël juste à travers un verre. Vive la magie de Noël !

Un gâteau de fêtes dont la présentation rendra votre table féérique. J'ai ajouté une préparation au pralin pour donner un peu de craquant au gâteau du milieu ce qui était vraiment un petit plus au niveau du goût.

À la recherche d'une recette de cuisine au four pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.