Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 5101

À la recherche d'une recette de brioches salées pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Recette Traditionnelle Géorgienne. Le gozinaki, un nougat confectionné à partir de noix et miel, est une tradition incontournable géorgienne pour Noël et le Nouvel An.

Une tarte printanière aux asperges sauvages pour un repas très nature !

Vous voulez essayer la recette de spaghettis carbonara au chocolat ? Laissez-vous guider par cette recette de Pâques et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

C'est Pâques avec son flot de chocolats....Noel, la Saint Valentin, finalement tout est prétexte à se faire plaisir..

Envie de Mousse au chocolat et Carambar ? Découvrez cette recette de mousse et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Il y a des soupes qui réchauffent l'âme autant que le corps, et ce velouté de courge en fait clairement partie. Onctueux, parfumé, avec ce petit piquant discret du chèvre frais qui vient relever la douceur naturelle de la courge, il s'impose dès les premiers froids comme un incontournable de la table. Que vous optiez pour une butternut bien fondante, un potimaron aux notes de châtaigne ou un potiron généreux, chaque variété apportera sa propre personnalité au bol. Le filet d'huile truffée en finition, c'est le détail qui transforme une belle soupe du quotidien en entrée digne d'un dîner entre amis. Les croûtons ailés dorés au beurre apportent ce croquant indispensable qui joue avec la texture soyeuse du velouté, et les graines de tournesol ajoutent une note rustique et gourmande. N'hésitez pas à varier les herbes selon votre humeur, en remplaçant le basilic par de l'estragon ou la ciboulette par du persil plat, et à préparer ce velouté la veille, il n'en sera que meilleur réchauffé doucement.

Ce flan est parfait pour une entrée fraîcheur ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

Cuisson au four.

Envie de lamala ou petit agneau de pâques ? Découvrez cette recette de cuisine traditionnelle et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Contraste assuré avec une viande ultra-tendre et des noix de cajou croquantes !

Bon, aujourd'hui on fait les choses, simplement. Un beau poisson méditerranéen, un Saupe, avec une chair assez prononcée, grillé au barbecue, accompagné de petits légumes à l'huile d'olive.

Ou jaune d'oeuf à la sauce soja et crème de cancoillotte. Pour faire le blanc, pas d'oeuf donc, mais une crème à base de cancoillotte. Pour avoir goûté des oeufs cocottes préparés avec ce fromage, c'est un excellent mélange. La texture de la crème ressemble un peu à une béchamel très épaisse afin de pouvoir supporter le poids du jaune d'oeuf et surtout de tenir un peu comme un blanc bien cuit.

Envie de Tartare d'ananas et son sorbet ? Découvrez cette recette de tartare et donnez votre avis en commentaire !

Voici une idée de repas à préparer en 10 minutes pour un repas express. Complété avec un laitage, c'est un repas complet parfait ! Ici des tranches de comté spécial sandwich et des fines tranches de bacon mais garnissez selon les ingrédients à disposition.