Dernières recettes : Pois chiches au chorizo, Tourte des Pyrénées aux mûres, Poulet thaï au curry, courge, patates douces...

Pois chiches au chorizo

Oh la gourmande

Les pois chiches au chorizo, c'est l'alliance parfaite entre la générosité de la cuisine espagnole et la simplicité d'un plat du quotidien qui réchauffe l'âme. Le chorizo, avec ses notes fumées et légèrement épicées, vient réveiller la douceur terreuse des pois chiches pour un résultat gourmand, parfumé et terriblement efficace. C'est le genre de recette que l'on prépare en un clin d'œil et qui disparaît tout aussi vite de la table. Pour varier les plaisirs, n'hésitez pas à opter pour un chorizo fort si vous aimez le piquant, ou à ajouter une pointe de paprika fumé en fin de cuisson pour intensifier encore les saveurs. Ce plat se glisse avec bonheur en tapas généreux à l'apéritif, en garniture d'un riz blanc ou en accompagnement d'un œuf poché pour un dîner express et nourrissant. La ciboulette apporte une touche de fraîcheur bienvenue qui allège l'ensemble, et une filet d'huile d'olive de qualité au moment de servir ne gâchera rien.

Tourte des Pyrénées aux mûres

épicétout

Envie de Tourte des Pyrénées aux mûres ? Découvrez cette recette de tourte et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Poulet thaï au curry, courge, patates douces

DOU Fanny - www.doufanny.fr

Envie d’évasion et de saveurs exotiques ? Ce poulet thaï au curry rouge marie lait de coco, courge butternut, patates douces et gingembre pour un plat généreux, parfumé et réconfortant. Relevé juste ce qu’il faut par le piment, il met de bonne humeur autant qu’il régale le palais, et vous transporte en quelques bouchées sous d’autres latitudes.

Tarte soleil façon pizza

SucreEtEpices

Quand mes filles de 5 ans me demandent une pizza un après-midi de dimanche voilà ce que ça donne. N'ayant pas le temps pour préparer une vraie pâte levée à pizza, j'ai utilisé de la pâte feuilletée du commerce car j'en ai toujours dans mon frigo. Un peu de sauce tomates, de jambon et de fromage - et le repas est prêt.

Kinder Délice Géant

CUISINE EN FOLIE

Avez-vous envie de préparer une recette de kinder délice géant ? Cuisinez en suivant cette recette de gâteau au chocolat et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Rôti de dinde à la normande

shukarcooking

Voici une recette facile et gouteuse de rôti de dinde cuisiné à la normande, avec du cidre, du calvados et de la crème, accompagné de champignons de Paris, parfaite pour le repas du dimanche en famille. Une recette toute simple mais qui plait toujours autant !

Profiteroles maison au chocolat

Les petits secrets de lolo

Qui peut résister à des profiteroles ? Des choux croquants garnis de glace à la vanille et recouverts d'une délicieuse sauce au chocolat...C'est le bonheur !

Huile piquante japonaise à l'ail frit

Un peu gay dans les coings

J'ai vite découvert que ce taberu rayu, une huile piquante à l'ail frit était super addictive et parfaite pour relever la cuisine du quotidien. C'est un produit assez récent au Japon, inventé en 2009 et qui est vite devenu un smash absolu au pays du soleil levant. Vue la vitesse à laquelle j'ai vidé le petit pot que j'avais acheté, je me suis dit que j'allais tenter une version maison, à partir des infos disponibles sur le net. Voici donc ma version, un peu différente de l'originale mais tout aussi addictive. Ail frit, piment, sésame: cette huile-condiment taberu-rayu fait autant merveille sur les salades que dans les soupes !