Rôti de dinde à la normande et champignons de Paris

Rôti de dinde à la normande

Name: Rôti de dinde à la normande
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: dinde
Ingredients: 1 rôti de dinde de 500 g; 1 oignon; 1 échalote; 100 g de lardons; 1 bouillon cube de volaille; 200 g champignons de paris (ici en boite); 250 ml de crème entière fluide à 15 %; 1 verre à liqueur de calvados; 120 ml de cidre brut; sel; huile d'olive

shukarcooking

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 rôti de dinde de 500 g

1 oignon

1 échalote

100 g de lardons

1 bouillon cube de volaille

200 g champignons de paris (ici en boite)

250 ml de crème entière fluide à 15 %

1 verre à liqueur de calvados

120 ml de cidre brut

sel

huile d'olive

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une recette facile et gouteuse de rôti de dinde cuisiné à la normande, avec du cidre, du calvados et de la crème, accompagné de champignons de Paris, parfaite pour le repas du dimanche en famille. Une recette toute simple mais qui plait toujours autant !

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Publié le 13 avril 2021 à 08h40, Modifié le 2 décembre 2024 à 18h00