Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1641

Marinade Citron Vert/Saté, Ecume Yuzu, Condiment Poivrons Grillés, Huile d'Oseille, jeunes pousses

Je vous propose aujourd'hui la tarte à la citrouille venue tout droit des USA ! La recette parfaite pour la saison, après avoir creusé vos citrouilles d'Halloween...La tarte est douce et épicée avec une odeur qui annonce l'arrivée prochaine des fêtes de fin d'année.

Un plat bien réconfortant avec ce bon fromage

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse galette à partager pour les amateurs de fromage. C'est une alternative aux tartes ou cakes salés et aux pizzas.

Un butternut farci avec du chou kale pour vous régaler

Des muffins aux canneberges, j’adore tout simplement cette petite baie découverte au Québec.Légèrement acidulée lorsqu’elle est fraiche, elle se prête autant en version salée avec la réalisation d’un chutney que dans des préparations sucrées comme ici dans des muffins

Un dos de cabillaud, laqué à l’huile vanillé, compotée tomates cerises et framboises, une idée gourmande qui m’est passée dans la tête lorsque j’ai fait ma dernière cueillette au jardin de framboises et tomates cerises. Je voulais associer ces deux ingrédients me disant que le mariage serait savoureux et bien excellent.

Des biscuits en forme de citrouille réalisés avec ma petite fille il y a un petit moment pour Halloween et je ne les avais jamais publiés. Nous avions passé un excellent moment toutes les deux pour les réaliser.

De belles saveurs terre et mer réunies pour une entrée gourmande et festive !

Accompagnez votre plat de poisson avec des frites maison. Une solution originale pour faire manger du poisson à vos enfants. La raie est un poisson à chair blanche et ferme, sans oublier que la raie est un poisson sans arête composé de cartilages.

Un gâteau généreux composé d’un biscuit moelleux aux amandes, d’une mousse au chocolat intense et d’un glaçage brillant. Le sirop d’agave remplace le sucre ajouté dans le biscuit, tandis que le chocolat apporte toute sa gourmandise. Succès garanti avec ce dessert.

Une pâte à tartiner sans sucres raffinés, qui se congèle parfaitement pour toujours en avoir en stock ? Voilà la recette parfaite pour accompagner le pain maison du goûter avec cette pâte à tartiner aux dattes.

Essayez cette recette de mascarpone et donnez votre avis en commentaire !

Des petites pommes au four gourmandes et chocolatées pour un petit dessert rapide

Un petit déjeuner sain et équilibré pour bien commencer la journée