Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1723

Envie de déguster une version de croque froide, idéal avec le reste de pousses d’épinards de la recette en guise de salade, je tenais à vous partager ce joli plat que vous pouvez présenter en entrée lors d’un repas, réalisable en portion individuelle. À table il nous à fait un repas unique pour le soir.

Une autre façon de cuisiner le crabe pour une entrée chic.

Une brioche avec peu de beurre mais tout aussi savoureuse.

Seulement 3 ingrédients (sans gélatine): ces petites crèmes express au citron sont faciles et une réussite absolue !

De quoi pimenter vos apéros !

Quoi de mieux q'un bon gratin dauphinois

Un petit voyage dans l'assiette avec ce poulet au curry

Petits sablés ou biscuits à la confiture de fraises pour un goûter gourmand ou les fêtes.

Des petits brownies sans gluten à la farine de patate douce, pour une petite faim ou un p’tit goûter. N’hésitez pas à augmenter les quantités si vous êtes nombreux !

Une petite tranche de brioche sans beurre pour un petit déjeuner zéro complexe.

Seulement 4 ingrédients pour un maximum de saveur et d'onctuosité !

Fraises, citron vert et crème pâtissière au citron vert, un régal !

Une petite entrée simple et efficace, très gourmande avec cette cancoillote coulante

Un sorbet de figues fraîches semi-liquide, parfumé au citron et à l'Armagnac.

Petite douceur toute en fraîcheur pour un apéro divin et réussi. Je vous propose un roulé tout simple à réaliser avec peu d'ingrédients. Je vous conseille la confection la veille pour un résultat optimal. J'ai utilisé des chutes de saumon que j'avais au congélateur, mais vous pouvez utiliser du saumon en tranches, de la truite fumée, voir du thon au naturel, et pourquoi pas de la sardine si vous aimez.