Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1950

Quoi de mieux à la fin de l’automne que de faire une bonne recette de gaufre de Liège sans gluten et sans lait. Elles sont carrément addictives !

Essayez cette recette de risotto et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette de quatre quart aux spéculoos ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une tarte à la mandarine, comme une tarte au citron. Une pâte sablée, un curd à la mandarine et une meringue sur le dessus. Une tarte apportée à l'école et qui a eu un franc succès !

Envie de Gratin de potiron, pommes de terre, bacon et lardons ? Découvrez cette recette de gratin et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Mella, el mella bônoise, gâteaux traditionnels à base de semoule, de beurre fermier fondu et clarifié et dattes écrasées ( ghars ), gâteaux du printemps.

Envie de Hauts de cuisses de poulet sauce Lapin ? Découvrez cette recette de cuisses de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ces feuilletés sont parfait accompagnés d'une salade pour le repas du soir.

Ces crevettes pleines de saveurs peuvent être proposées à l'apéritif ou en entrée.

Pour changer des salades de poulpe et d’encornets, aujourd’hui on se régale avec les tentacules d’encornet grillés aux agrumes. Les tentacules d’encornet sont ici moelleux à souhait et joliment parfumés grâce à cette sauce aux agrumes et au gingembre.

Le one-pot est un plat où tous les ingrédients cuisent ensemble, c'est rapide et simple à préparer.

S'il vous reste de la brioche, même dure, ne la jetez surtout pas, car elle va vous régaler.

Les filets de rougets au citron caviar offrent un joli moment de dégustation, tout en simplicité. La chair fine et parfumée du rouget se marie à merveille avec l'acidité délicate et perlé du citron caviar, apportant fraîcheur et raffinement au plat. Inutile d’en faire trop : quelques pommes de terre vapeur suffisent à l’accompagner avec justesse. Un plat minimaliste mais savoureux, qui prouve qu’avec peu d’ingrédients, on peut cuisiner un vrai bonheur dans l’assiette.

MOUSSE DE FRAISES au thermomix 🍓 C’est super bon, léger, frais, et super rapide.mousse de fraises thermomix Un dessert vite fait, au dernier moment pour des invités de dernière minute ou pour se faire plaisir.

Le court-bouillon est ma cuisson préférée du poisson. C’est rapide (COURT-bouillon), simple, sain et savoureux. Pour plus de rapidité, j’achète le plus souvent quelques morceaux de poissons déjà préparés (écaillés coupés et vidés) chez le poissonnier du type vivaneau, daurade, rascasse etc. Cette fois le poisson utilisé est du Pagre.