Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 3812

Parfois on a envie d'un gâteau super facile à faire, simple, avec des ingrédients de base, un gâteau qu'un enfant pourrait réaliser...et bien c'est exactement ce que je vous propose avec ce cake.

Cette recette se compose d'un chiffon cake moelleux, d'une crème mousseline vanille et d'une gelée de framboises que vous pouvez remplacer par des framboises fraîches.

Des produits simples bien travaillés pour un résultat digne d'un restaurant gastronomique. Cette recette pleine de saveurs grâce aux légumes du soleil et au thym à fait l'unanimité à la maison !

A cuisiner au four ou au barbecue.

Voici une recette de gâteau simple, moelleux, fruité, rapide à réaliser et facile à emporter partout..Le gâteau moelleux aux prunes ! ’est tellement meilleur avec les doigts !

Prenez l'air du large avec cette délicieuse recette de macaroni aux épinards, crème fraîche et dos de cabillaud. Une recette facile et rapide réalisée ici au Thermomix.

Aujourd’hui je vous fais découvrir la vraie Deep Dish Pizza de Chicago, qui se prépare dans un moule et se reconnaît par sa pâte croustillante garnie de généreuses couches de fromage et de sauce tomates.

Aujourd'hui, je vous propose une recette pas très compliquée, mais néanmoins gourmande : un gâteau de brick au lemon curd, croustillant à souhait !

Une pâte sans gluten, des légumes de saison rôtis, un appareil qui peut se décliner sans lait, et voici une délicieuse entrée ou un plat accompagnée d'une salade.

Des aubergines fondantes et moelleuses avec peu de matières grasses, préparées en moins de 5 minutes.

Une salade de pâte toute en fraicheur!

Une recette de cookies aux pépites de chocolat arc-en-ciel facile à faire avec les enfants.

Le sundae caramel express, c'est la promesse d'une glace crémeuse et généreuse sans sorbetière ni attente interminable. Avec seulement une poignée d'ingrédients et quelques minutes de préparation, on obtient une crème glacée onctueuse qui rappelle les coupes des fast-foods qu'on adorait enfant, mais en bien meilleur. Le lait concentré sucré apporte ce fondant irrésistible tandis que le caramel au beurre salé vient y glisser cette touche de douceur légèrement salée qui fait tout le charme du dessert. Pour personnaliser votre sundae, les amandes concassées peuvent céder la place à des éclats de noix de pécan, des copeaux de chocolat noir ou même quelques brisures de spéculoos pour apporter encore plus de croquant. Si vous souhaitez préparer ce dessert à l'avance, versez la préparation dans un bac et laissez-la prendre au congélateur deux à trois heures avant de servir, en la sortant cinq minutes pour faciliter le dressage. Un filet de caramel supplémentaire au moment de servir ne sera jamais de trop.

Les muffins aux myrtilles, c'est l'un de ces classiques qui traversent les saisons sans jamais lasser. Moelleux, généreux, légèrement sucrés à la cassonade, ils embaument la cuisine d'un parfum de vanille et de fruits dès la sortie du four. Parfaits pour un petit-déjeuner en famille, un goûter improvisé ou une pause café bien méritée, ils ont ce don rare de mettre tout le monde de bonne humeur. Le lait d'amande apporte ici une douceur subtile qui s'harmonise à merveille avec les myrtilles, mais vous pouvez tout à fait le remplacer par du lait entier ou du lait d'avoine selon vos préférences. Pour des muffins encore plus gourmands, n'hésitez pas à ajouter un filet de citron dans la pâte ou quelques zestes pour réveiller le fruit. Les myrtilles fraîches seront toujours un régal, mais les surgelées fonctionnent très bien à condition de ne pas les décongeler avant de les incorporer, pour éviter que la pâte ne se teinte en violet.

Aujourd’hui nous vous proposons une recette qui peut paraitre « particulière » aux yeux de certains. Nous, on adore ! Découvrez donc ce qui se cache derrière ce plat de tofu et Oeufs de cent ans au vinaigre noir.