Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 4323

un dessert prêt en un rien de temps et ultra gourmand , attention addiction rapide ^^

Riz au four à la tomate et à la ricotta. Une jolie recette maltaise en version végétarienne. Un délice super rapide à préparer.

Le café blanc libanais est une de ces boissons qui méritent d'être découvertes bien au-delà du Liban. Servi chaud en fin de repas pour ses vertus digestives reconnues, il se réinvente ici en version glacée pour l'été : parfumé au jasmin à la place des traditionnelles fleurs d'oranger, sans caféine ni théine, il se déguste tout au long de la journée sans la moindre appréhension. Pour ceux qui n'ont pas de jasmin ou de fleurs d'oranger fraîches sous la main, l'eau de fleur d'oranger fait très bien l'affaire. Une boisson douce, apaisante et délicatement parfumée qui invite naturellement à ralentir.

Intéressé par la réalisation d'une recette de tatin de tomates cerises au vinaigre balsamique ? Suivez cette recette de cuisine italienne et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Focaccia typique de la ville de Gênes, elle est appréciée, en particulier par les habitants de la Ligurie, trempée dans un caffèlatte ou accompagnée d'un bon verre de vin blanc. Garnissez votre focaccia d'une bonne charcuterie et d'un excellent fromage, le tout italien bien sur, et vous m'en direz des nouvelles.

Biscuit dacquoise aux amandes, crème à la vanille, framboises fraîches et nectarines jaunes. C’est une recette de difficulté moyenne, rien d’insurmontable. Il faut simplement prendre le temps de bien découper et de disposer les nectarines.

Un gâteau très girly !

Envie de goûter à la recette de salade d’aubergine, mozzarella et romarin ? Cette recette de noix est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Apprécié à l'apéritif, le houmous constitue une délicieuse tartinade végétarienne qui plaira aux petits comme aux grands

Ne passez pas à côté de cette recette de salade qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

La courgette est sans doute le légume de l'été par excellence, généreux, facile à trouver et souvent cuisiné de mille façons. Ici on lui offre un habillage gourmand et généreux : une chapelure maison au parmesan qui croustille à souhait et transforme ce légume tout simple en une vraie petite gourmandise. Parfaite pour un repas du soir léger, en accompagnement d'une grillade ou même en plat végétarien à part entière, cette recette a tout pour plaire aux petits comme aux grands. Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer les biscottes par du pain rassis passé au four, ajouter quelques herbes fraîches à la chapelure comme du basilic ou de l'origan, ou encore glisser un peu de piment pour une version plus relevée. Une pointe de zeste de citron dans le mélange chapelure-parmesan apportera une fraîcheur inattendue qui contraste merveilleusement avec le fondant de la courgette. Côté cuisson, la plancha ou le barbecue restent les options idéales pour obtenir ce croustillant si appétissant, mais une simple poêle bien chaude avec un filet d'huile d'olive fera parfaitement l'affaire.

une recette très simple : des moules, des courgettes et de la crème

Douceur dorée et fraîcheur iodée, ce smoothie mangue-eau de coco est une invitation au voyage sans avoir à faire la moindre valise. La mangue surgelée lui donne une texture onctueuse et bien fraîche, tandis que l'eau de coco apporte cette légèreté minérale et légèrement sucrée qui fait tout le charme des boissons tropicales. C'est le genre de verre que l'on prépare en quelques minutes et qui transforme instantanément une pause ordinaire en moment de pure détente, qu'il s'agisse d'un petit-déjeuner ensoleillé ou d'un goûter d'été. La noix de coco râpée joue ici un double rôle en intensifiant le parfum et en ajoutant une petite texture gourmande que l'on perçoit à chaque gorgée. Pour varier les plaisirs, une rondelle de citron vert pressée juste avant de servir réveillera l'ensemble avec une belle note acidulée, et quelques feuilles de menthe fraîche feront merveille en décoration. Si vous souhaitez un smoothie encore plus crémeux et rassasiant, remplacez une partie de l'eau de coco par du lait de coco ou ajoutez une demi-banane bien mûre pour lier le tout.

Intéressé par la réalisation d'une recette de moelleux pistaches, myrtilles ? Suivez cette recette de cake et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Le quatre quart … Je crois que c’était notre incontournable au petit déjeuner ou au goûter lorsque j’étais enfant. A la maison il y en avait toujours en stock et je l’aimais par dessus tout recouvert de cacao en poudre et trempé dans du lait chaud ! [ étrange, je sais ] J’aimais beaucoup la texture et le goût du quatre quart à la vanille, c’est pourquoi j’ai décidé d’en refaire une version. Mais cette fois ci « sans ». Après de multiples tentatives infructueuses pour retrouver la texture de mon enfance, en voici une version « sans » mais très gourmande ! [ vous verrez, j’ai « triché » car les proportions ici ne sont pas vraiment égales comme dans un vrai quatre quart ].