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Cèpes sautés à la plancha

Une cuisson rapide des cèpes qui préserve le goût et la texture du produit.
Facile
4
Préparation : 15'

Ingrédients

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Ustensiles

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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette

Une cuisson rapide qui permet de profiter au mieux de toute la saveur délicate de ce champignon.

A la plancha, les champignons sont colorés mais restent fermes, ils ne perdent pas leur eau de constitution.

Le beurre leur apporte un goût de noisette et renforce la saveur des cèpes sans la dénaturer.

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Champignons droit devant !
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