My Culinary Curriculum partage également ces recettes.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.
Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Terrine de poisson en gelée d'herbes et crème fouettée à la tapenade.
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