Gravlax de saumon

Gravlax de saumon
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une entrée de noël qui peut se préparer la veille voire plusieurs jours à l'avance, pour les fêtes ou tout simplement pour se faire plaisir.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Oter la peau et dégraisser un filet de saumon.

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A servir frais mais pas glacé.

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aux fruits-de-mer

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