Une recette simple et rapide de kefta comme j’aime mais qui vous change le steak haché en plat swaggy ! A déguster avec l’accompagnement de votre choix : une salade verte ou pourquoi pas des crudités.
Voir la recetteDirection le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
BBQ ou plancha ? Conseils du Chef Simon pour vous guider dans vos achats.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.
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On craque pour ces brochettes orientales à savourer en écoutant Alain Bashung - Immortels
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