Panier de bouchées salées pour apéritif

Tomates cerises séchées et conservées dans l'huile.

Ôter la couenne et le cartilage.

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

Mariné, fumé, sauté, il sait se faire apprécier.

Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.

Pour un apéritif à l'espagnol, convivial et varié.