Parfait glacé à la rhubarbe et tonka, sauce aux framboises

Quelques mots sur la recette

Envie de Parfait glacé à la rhubarbe et tonka, sauce aux framboises ? Découvrez cette recette de rhubarbe et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par MesGougèresAuxEpinards pour accompagner la recette Sirop de rhubarbe maison.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de chips.

mandoline mandoline
69.99 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

La cuisine chinoise Nouvel an chinois
La cuisine chinoise

Une cuisine aux multiples facettes à découvrir pour le nouvel an chinois.

Crêpes venues d'ailleurs Chandeleur
Crêpes venues d'ailleurs

Cette année, la chandeleur vous fait voyager aux quatre coins du monde.

Crème anglaise classique vidéo
Crème anglaise classique

Réaliser une crème anglaise classique à la vanille

Côte de boeuf au barbecue vidéo
Côte de boeuf au barbecue

Cuisson d'une côte de boeuf au Kamado Joe.

Entremets rhubarbe et fraises vidéo
Entremets rhubarbe et fraises

La fraise et la rhubarbe sont deux fruits de saison qui se marient à merveille. Voici un entremet associant un biscuit moelleux au miel, une compotée de fraises, un confit de fruits rouges et une mousseline à la vanille et au sucre muscovado. On obtient un entremets frais, moelleux où l’acidité de la rhubarbe est parfaitement contrebalancée avec la douceur de la fraise.

Sangler lexique
Sangler

Sangler une glace, un sorbet.

Les cassis produits
Les cassis

Le cassis, un fruit particulièrement riche en arôme et en couleur mais que l'on ne consomme jamais cru. Il fait partie des fruits rouges.

Les douceurs de quand on était petits recettes
Les douceurs de quand on était petits

Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.

Pluie d'éclairs sucrés et salés ! recettes
Pluie d'éclairs sucrés et salés !

Le célèbre dessert à base de pâte à choux se décline aussi en version salée.

Feuilletés croustillants aux framboises technique
Feuilletés croustillants aux framboises

De deux façons.

Crème brûlée à la chicorée technique
Crème brûlée à la chicorée

Une crême brulée au parfum du Nord.

Parfait glacé aux amandes...à ma façon recette
Parfait glacé aux amandes...à ma façon

Essayez cette recette de glace et donnez votre avis en commentaire !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Soirée clubbing
Soirée clubbing
Le club sandwich vous accompagne aussi bien au bureau qu'à l'apéritif.
Des gâteaux renversants !
Des gâteaux renversants !
Des fruits au fond d'un moule recouverts de pâte à gâteau et le tour est joué.
Epiphanie au balcon, galettes à foison
Epiphanie au balcon, galettes à foison
A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.
C'est de la daube !
C'est de la daube !
Et c'est encore meilleur réchauffé.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de chips.

mandoline mandoline
69.99 € sur amazon.fr

Commander >>