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Tourte aux pommes, coings et noisettes
Tourte aux pommes, coings et noisettes

Tourte aux pommes, coings et noisettes

Rosenoisettes Rosenoisettes

Quelques mots sur cette recette

Cette pâte sablée et croustillante maison est vraiment irrésistible, surtout avec de délicieux fruits de saison rangés au centre, confits et recouvert d'un peu de cannelle. Une Apple pie revisitée avec de la pomme bien sûr mais aussi du coing local, des épices et une délicieuse pâte sans gluten parfumée à la noisette.

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Recette ajoutée le 16/10/16  - Mise à jour le 18/10/18 .

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Au centre d'une pâte sablée croustillante à base de farine de sarrasin, de riz complet et blé, se trouve une délicieuse compote de pommes, ici avec morceaux, sur laquelle se reposent les tranches de coings pochées dans de la cannelle.
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Tarte aux pommes, orange et cannelle

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