Voici une recette pour faire un bon plat principal très appétissant, à base de blanc de poulet avec une sauce légère aux champignons. Ce poulet à la moutarde et aux champignons est assez facile à faire et léger.
Voir la recetteLa moutarde, un condiment savoureux.
Plat et recette partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.
De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
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