Voilà une recette qui sent bon la méditerranée : une salade de penne au pesto et aux tomates séchées. Moi qui n'étais pas très accro aux salades de pâtes, je commence à le devenir. Comment ne pas succomber à un petit pesto fait maison, qui vient assaisonner les pâtes et à des morceaux de tomates séchées qui viennent renforcer le goût. Un vrai régal !
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Conchiglioni farcis au comté et à la tomme de Savoie.
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