Recherche de recettes de cuissons par le Chef Simon et les Gourmets du Club Chef Simon

Recettes

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Recettes de Chef Simon

Cuisson viandes et légumes sur la plancha Firestyl.

Un tubercule au délicieux goût d'artichaut en deux cuissons très simples à l'ail et au persil.

A la farce mousseline de veau aux herbes.

Une crême brulée au parfum du Nord.

Pour garniture de potages, nages et consommés.

Pour gâteaux de semoule, de riz et crèmes renversées.

Céléri-rave sauté à cru ou cuit dans un blanc pour les purées

La sarcelle est un petit canard d'eau douce.

Une simple cuisson au barbecue pour mettre en valeur les saveurs d'un beau carré d'agneau.

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Sélections de recettes contenant 'cuissons'

Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.

Économisez du temps et de l'énergie avec la cuisson sous pression.

Pour un bon repas de fête... croûte que croûte !

Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.

Noirs, verts, frais ou secs, on aime les haricots sous toutes leurs formes.

Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.

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