Recherche de recettes de mer par le Chef Simon et les Gourmets du Club Chef Simon

Recettes

1670 recettes contenant 'mer'

Recettes de Chef Simon

L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !

Servir en mise en bouche ou en entrée.

Pocher une langouste ou un homard.

Un poisson fort en goût sublimé par une sauce puissante.

Une ôde à la Magnifique Noix de Saint-Jacques.

Emulsion de cresson et caviar.

Une recette anti-gaspi qui permet d'utiliser le jus de cuisson des moules.

Une entrée festive qui met en valeur les saveurs terre et mer.

Réalisation de quiches et de flans de légumes salés.

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Sélections de recettes contenant 'mer'

C'est la mer qui vient à vous.

Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.

Quelques idées de recettes sous le signe des produits de la mer.

Entre les deux, votre coeur balance ? Ne choisissez plus et associez-les.

Le poisson... la mer... les vacances !

Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.