Envie d'un bon bol d'air iodé ? En attendant de vous promener le long des plages, que diriez-vous de préparer un chouette petit repas mettant à l'honneur les saveurs marines ?
La mer offre une grande variété de produits frais, alors profitez-en ! Poissons, crustacés et fruits de mer agrémentent une multitude de plats délicieux. Rien que pour vous, voici une petite sélection des plus belles recettes à base de produits de la mer.
Ne quittons pas l'Angleterre où nous avons célébré hier sur mon blog le couronnement du roi Charles III avec le Big Lunch et la quiche qui n'en est pas une. Aujourd'hui une recette de la Domestic Goddess et pulpeuse Nigella Lawson.
Aujourd'hui je vous propose un plat à base d'anneaux d'encornets géants. J'ai choisi de faire une poêlée qui évoque les saveurs du sud, le soleil et les vacances. C'est très simple, facile et rapide à préparer.
Ce plat est très parfumé et assez économique au final, car l'encornet est moins onéreux que le poisson. Il peut être servi avec des pâtes et/ou des légumes. C'est super bon et léger !
C'est une recette composée de pommes de terre, d'oignons et parfois d'ail sautés avec des lardons ou du jambon. Il est servi chaud et accompagné de salade verte.
Cette recette de boulghour aux palourdes est super simple et pleine de goût, une façon d'exalter la saveur des palourdes. Parfait pour un repas du dimanche en famille.
Découvrez ma délicieuse recette du saumon à la toscane, un plat simple et raffiné qui peut être préparé rapidement. Elle met en valeur un saumon frais, cuit dans une sauce parfumée, accompagné de pâtes al dente, de jeunes pousses d'épinard et de tomates cerise. Savourez cette combinaison harmonieuse de saveurs et laissez-vous séduire par cette recette qui offre un équilibre parfait entre plaisir gustatif et praticité en cuisine.
J’ai découvert récemment une recette rapide et facile qui promettait des crevettes délicieusement savoureuses et effectivement, je n’ai pu qu’adorer m’en régaler ! Si vous aimez vous aussi les crevettes, n’hésitez surtout pas à essayer !
Préparation le plus souvent appliquée aux fruits de mer et découpe spécifique du poulet.
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