meringue Italienne cuite au four ! Qui l'aurait crue ? visuel comme chez le boulanger et texture intérieure comme le chamalow. Super bon ! Belle découverte
Une pâte sablée amande, un crémeux citron-menthe, un glaçage miroir citron vert et une meringue italienne, LA tartelette mojito parfaite (sans rhum par contre)