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Une petite tarte classique aux poires et à la poudre d'amandes très gourmande. Une jolie tarte aux fruits facile à réaliser.

Cette année j’ai fait 3 pots de gelée de coing, ce qui m’a permis de faire de la pâte de coing puisque pour cela, l’on utilise la pulpe. J’adore le goût de ces gros fruits si durs à éplucher et qui dévoilent des saveurs que l’on peut associer en réalisations sucrées ou salées

Les muffins ressemblent beaucoup aux madeleines, très connus et appréciés dans les pays anglo-saxons et particulièrement aux États-Unis, mais vous retrouverez aussi de nombreux amateurs chez nous ! À la différence des cupcakes, les muffins n’ont jamais de glaçage. Ils sont en règle générale sucrés et le plus souvent natures ou au chocolat. Il en existe beaucoup d’autres variétés avec des saveurs allant de la banane jusqu’aux fruits rouges. Mais on peut également trouver des muffins salés…qui sont top pour servir l’apéritifs !

Une recette très facile à réaliser et inratable, la pâte d’amande maison hyper moelleuse pour décorer vos gâteaux ou faire des fruits déguisés.

Un couscous sucré garni de fruits caramélisés. Très bon.

Quoi de mieux qu’un dessert fruité et gelé pour se rafraîchir ? Une recette ultra légère, sans sucre ajouté

C'est la saison des nèfles dans nos campagnes provençales.

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Les popsicles : connaissez-vous ces glaces à l'eau ou au jus de fruit qui feront le bonheur des petits et des grands ? Ludiques et colorées, elles rafraîchiront votre été à moindre coût : il vous suffit d'investir dans des petits moules à popsicles que vous trouverez partout pendant l'été. Très faciles à préparer, elles seront bien moins caloriques que les glaces traditionnelles à la crème et aux œufs, et vous pourrez vous faire plaisir sans culpabiliser si vous ne rajoutez pas de sucre ... Vous pouvez les réaliser avec tous les fruits de saison, j'ai choisi le kiwi pour cette fois-ci