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Vous pouvez présenter ces tartelettes pour un apéro festif

Un plat de poisson rendu original par sa sauce à base de céleri. Une recette d'après Yotam Ottolenghi.

Une recette toute simple de tarte salée qui se prépare très rapidement et qui plaît toujours énormément lorsque je la fait.

La soupe au pistou, tout le monde connaît ! Cette soupe traditionnelle dégustée en Provence, sent bon l'été et les légumes gorgés de soleil... La cuisine provençale est réputée pour utiliser les légumes, les herbes aromatiques, l'ail bien sûr, et toujours l'huile d'olive ! Le pistou, à ne pas confondre avec le pesto : le pistou est une déclinaison du pesto italien, mais ne contient pas de pignons de pin, ni de fromage.

En cuisine avec cette belle idée de recette de pizza !

Essayez cette recette de tomates et donnez votre avis en commentaire !

Direction l'Espagne et plus précisément le quartier de pêcher de Cabanyal à Valence pour découvrir cette titaina de Cabanyal, la ratatouille au thon de Valence

On décline le fameux tian provençal en version sucrée avec ce délicieux tian aux abricots, amandes et pignons

Pour cette recette de salade de fenouil au jambon et à la feta, les bulbes de fenouil sont taillés en lanières et sont accompagnés de jambon cru, de feta et de basilic.

Les pignons de pin torréfiés apportent une touche gustative supplémentaire et je ne peux que vous conseiller de ne pas les oublier car ils peuvent sembler ne constituer qu’un détail et pourtant, la saveur apportée par la torréfaction est vraiment top.