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Tous les saveurs du printemps dans une recette très légère

Des noix de St-Jacques, et un risotto à l’ail des ours, de quoi sublimer deux ingrédients que j’apprécie particulièrement. Les noix de St-Jaques c’est clair quant à ce petit condiment forestier qu’est l’ail des ours, depuis que je l’ai découvert c’est toujours avec une certaine impatience que j’attends son retour, j’en suis tombée amoureuse tellement il se prête à de nombreuses réalisations culinaires. Ce risotto délicatement parfumé à l’ail des ours est une pure merveille.

À la recherche d'une recette de saint-jacques pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

En entrée ou en plat principal cette association de saveurs et de texture fera la joie de vos papilles !

une entrée raffinée pour vos tables de fêtes

Cette tarte aux poireaux et aux noix de saint-jacques est un classique, idéale en entrée d’un repas de fêtes ou pour un dîner plus léger mais festif…

une recette de fête

Une recette rapide à cuisiner pour un repas en amoureux ou pour les fêtes

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