Il y a de cela quelques jours j’ai reçu un mail d’une maman pour son petit bout. Elle cherchait une idée de sablés sans sucre raffiné (et
sans gluten) mais très gourmand. Alors je me suis lancée en cuisine pour trouver une alternative maison aux gâteaux traditionnels pour goûters enfantins !
Nous n’avons pas de petits bouts à la maison mais ces petits sablés ont fait le bonheur de l’amoureux au goûter et trempés dans le
café !
Comme quoi il n’y a pas d’âge pour être un (intarissable) gourmand !
Ici la recette est sans gluten, sans lactose, sans
sucre raffiné !
Vous pouvez aussi les manger « individuellement » sans ajout de
chocolat au centre.
Bon appétit :)