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Une sauce crémeuse pourtant sans crème, à la tomates, petits légumes et chorizo pour accommoder pâte, riz et semoule.

Une recette ultra rapide et facile : des pâtes dans une sauce crémeuse champignons et brocolis, cuisiné à toute vapeur grâce au multicuiseur.

Le Saint-félicien est un produit du Dauphiné, un fromage à pâte coulante proche du Saint Marcellin, mais encore plus riche et crémeux, qui va voyager sous forme de galettes à la farine de pois chiches aux épices cumin et curry.

Une recette originale de bavarois qui sera parfaite pour un buffet dînatoire ou repas léger. Elle est composé d'une pâte brisée que l'on peut tout à fait remplacer par une pâte sablée, d'une mousse à la tomate avec un insert crémeux au fromage de chèvre. Comme pour la plupart des bavarois, vous pouvez préparer cette recette en avance en la gardant au congélateur puis la sortir au moins 3 heures avant pour la décongeler tout en la gardant bien fraîche.

La recette de la tarte au citron meringuée avec une pâte sablée à ma noisette et un crémeux citron sans beurre ni gélatine

Le plaisir des papilles et des pupilles. Merci au chef Sébastien Bouillet pour la recette de ce bijou 💖💞💖 Crémeux caramel, pâtissière au caramel, chantilly vanillée , pâte sucrée, choux caramélisés fourrés à la chantilly

Un Saint Honoré décliné avec une crème et une chantilly au praliné et un namelaka yuzu.

Un entremets fruité aux saveurs originales.

Une tarte hors du commun aux douces saveurs de l'orange. Aussi excellente que sa cousine, elle va vous surprendre.