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Nous voilà parti pour un voyage aux Indes, l'Inde des épices, l'Inde des saveurs. Voici un plat économique puis qu'avec peu de viande on fait un plat familial. Les boulettes cuisent au four, comme ça, c'est plus simple. Servies avec un riz au curcuma, ce qui est en plus, bon pour la santé. J'ai pris des aiguillettes de poulet, des blancs feront tout aussi bien l'affaire.

Envie d'un plat familial facile et délicieux? Testez cette de recette de ragoût de boeuf aux lardons, accompagné d'une sauce crémeuse au paprika tomates et poivrons pour profiter encore un peu des derniers légumes de saison et régaler petits et grands.

L’igname est un féculent au goût relativement neutre. J’ai préféré le cuire au four histoire d’être sur de ne pas me louper. Recette réussie, j’ai adoré. L’igname est un peu sec, je vous conseille de l’accompagner avec une sauce tomate un peu piquante.

L'automne est là ! Même si la nature ne s'est pas encore parée de ses beaux habits orange, on sent bien que l'automne est là avec ses températures fraîches matin et soir ! Du coup, ça m'a donné envie de faire des légumes de saison rôtis au four. Perso, je les ai accompagnés d'une rouelle de porc confite au four. Les patates ce sont celles de mon jardin, elles sont délicieuses ! Pour une première fois, on s'est pas trop mal débrouillés !

La sauce rémoulade est un condiment originaire de France à présent populaire en Louisiane. Elle est souvent servie avec du poisson ou de la viande froide.

Changez des traditionnelles frites de pommes de terre et régalez toute la famille avec des frites de carottes crispy, croquantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Paprika, cumin, romarin, ail en poudre... Parfumez vos frites de carottes avec les herbes et épices de votre choix.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de salicorne ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Un chou-fleur top saveurs avec piments, curcuma, paprika, huile d'olive...

Une tartinade de carottes sur des toast , agrémenté de lamelles de saumon fumé et de carottes crues, c'est comme un houmous en fait, mais avec de la carottes en plus, J'y ai ajouté une gousse d'ail noir pour relever les saveurs et donner du caractère à ce houmous de carottes. Idéal pour un apéritif gourmand et léger, aux saveurs épicées de l'Orient