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Pour réaliser notre moelleux, nous avons utilisé uniquement de la poudre d'amande et de la poudre de noisette, pas de farine ni de beurre, la ricotta apportera le côté ultra fondant à notre gâteau et le sucre sera remplacé par du sirop d'agave. Un gâteau simple, sans gluten, à Index glycémique bas et au bon goût de noisette, que demander de plus ? La recette peut-être ;-)

Une tarte d'été aux saveurs qui apportent la Provence sur votre table

Moi j’en suis folle des baies de goji, j’adore le goût et la texture qu’elles apportent ici à mes cookies.

rhubarbe en trois façons pour une tarte légère et très fruitée

Essayez cette recette de moelleux d'été et donnez votre avis en commentaire !

Ailes de dinde marinées dans un mélange de sirop d'érable et d'épices puis enrobées de panures à base de poudre d'amande et de panko avant d'être cuites au four.

Des cookies où le chocolat se marie à l'amande

Un dessert qui ravira petits et grands , le beurre de cacao remplace avantageusement le beurre.

Un dessert gourmand et facile à réaliser avec des abricots frais et des amandes en poudre.