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Une pizza en version automnale

Une belle recette prise sur le blog de Mamzelle Eva qui m'a tout de suite séduite.

Le pain ciabatta italien.

Une bonne soupe bien consistante pour se réchauffer

Une délicieuse idée festive à base de crème de marrons

Une soupe rustique d'origine Toscane.Le bouillon est absorbé par le pain, et c’est une vraie assiette de légumes fondants, d’œufs et de fromage que l’on a devant soi.

Le pandoro est cette sorte de brioche qu'on retrouve sur toutes les tables italiennes durant la période des fêtes, aux côtés du panettone. En forme d'étoile il peut être découpé en grosses tranches puis farci à la crème mascarpone et zestes d'orange. Un beau sapin coloré et gourmand !

Une recette rapide et facile de poulet chasseur à l'italienne

Une recette anti-gaspillage de riz aux anchois et chorizo façon risotto sans gluten.