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Un dessert rafraîchissant, gourmand, facile et rapide à cuisiner, comme un méli mélo de saveurs vanillées et chocolat, aux noix de cajou.

Voici une salade très fraîche et ultra facile à réaliser, des pommes de terres cuites en robe des champs enrobées de crème vinaigrée à la menthe . Parfaite pour les pique-niques et tous les repas d'été.

Cette ancienne recette que l'on dit à la Colbert (Louis XIV) se prépare avec des noix fraîches. Sans oeufs, elle est préparée avec de la gélatine, de la crème fraîche et de la Chantilly. Facile à préparer, elle fera un excellent dessert de Noël.

Une brioche allemande sans un gramme de beurre, avec un moelleux incomparable !

Des tartelettes très fraîches mariant framboise et crème pâtissière à la verveine

Des lentilles cuisinées avec de la carotte, de l'oignon, ail et persil, préparées en terrine, assaisonnées d'une vinaigrette à l'échalote tiède, fines herbes, noix, yaourt ou crème. Un plat riche en protéines végétales, équilibré qui trouve sa place dans la lunchbox, le bento du repas au bureau, en pique-nique, ... Une version compatible régime vegan est proposée.

Beaujolais. Des côtes de veau cuisinées à la crème fraîche, aux raisins et vin blanc, fines herbes. Un petit délice gourmand à partager.

apéritif, apéro, avocat, bagel, citron, crème fraîche, dip, entrée, saumon fumé, tabasco, tartinades, tortilla, trempette, verrine

Etats-unis. Un dessert minute composé de figues cuites dans un sirop beurre et sucre, parfumé à la vanille et au cointreau. Un petit délice de saison idéal pour régaler les gourmands... et les gourmandes.