Crème glacée aux noix fraîches sans oeuf

Crème glacée aux noix fraîches

Name: Crème glacée aux noix fraîches
Total time: 30 min
Cuisine: crème glacée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Cette ancienne recette que l'on dit à la Colbert (Louis XIV) se prépare avec des noix fraîches. Sans oeufs, elle est préparée avec de la gélatine, de la crème fraîche et de la Chantilly. Facile à préparer, elle fera un excellent dessert de Noël.

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Recette ajoutée le 15/07/15 - Mise à jour le 16/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crème glacée aux noix fraîches

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Glace au citron sans sorbetière.