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Une recette originale de calissons qui change un peu des calissons classiques. En effet, ici, ils sont non seulement au melon confit mais aussi aromatisés légèrement à l'orange, à la cardamome et à l'eau de fleur d'oranger, juste excellents !

Une galette de la région de Besançon, à base d’une sorte de pâte à chou simplifiée et de crème, aromatisée à la fleur d’oranger dans laquelle on glisse une fève. Elle ressemble un peu à un flan mais est bien plus moelleuse et beaucoup moins riche que la galette des rois classique.

On revisite la traditionnelle galette des rois en forme de sucette ! Après mes gaufres sucettes, mes bûches sucettes il est temps de vous introduire ma recette de galette des rois en forme de sucettes ! Frangipane chocolat blanc et framboise, tous les ans c’est un classique ici et j’en suis complètement fan.

Inspirons-nous de la cuisine du Sud-Ouest et régalons-nous avec cette tourtière landaise aux pommes et Armagnac, confectionnée avec des feuilles de filo

Une version végétale de la brioche de l'épiphanie. On reste ici dans le très classique (parce que ça a du bon parfois), avec une brioche des Rois parfumée à la fleur d'oranger et simplement truffée d'écorces d'oranges confites.

The dessert de l'épiphanie incontournable du sud-ouest. brioche parfumée à la fleur d'oranger et au rhum et garnie d'agrumes confits.

Une tarte, comme un flan, mais avec un petit goût de pâtisseries orientales... En pâtisserie, le mélange des genres, ça a du bon !

recette facile de cornes de gazelle, ou kaâb ghzal, ces pâtisseries marocaines parfumées d'eau de fleur d'oranger et de gomme arabique, appréciées par petits et grands !

Pour fêter la Chandeleur, voici une recette de crêpes légères et moelleuses, délicieusement parfumées à la fleur d'oranger d'après Pierre Hermé. Préparez la pâte à l’avance, sortez vos crêpières et réalisez ces délices… A consommer pour le plaisir à la Chandeleur ou à toutes autres occasions.