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Une recette simple et rapide de tarte salée que l'on peut préparer de préférence avec des poivrons grillés fait maison car ils ont plus de goûts et seront moins salés mais si on n'a vraiment pas le temps ou que ce n'est pas la saison utiliser un bocal de poivrons grillés à l'huile d'olive en les égouttant bien sûr ou des surgelés décongelés! De même il est rare que pour un plat je prépare ma propre pâte feuilletée car c'est long à faire (c'est plutôt pour les desserts que je la fait mais rien ne vous empêche d'en faire une maison si vous voulez mais dans ce cas commencez la pâte la veille)

Ces cassolettes ne sont pas très jolies, je l’avoue, elle avait débordé des mini-cocottes à la cuisson…mais elles étaient excellentissimes…

Une belle recette de salade de pâtes aux tomates, à la mozzarella et au pesto. Un plat frais, rapide et très simple à préparer. A manger tiède, voire froid. Parfait pour un pique-nique.

J'aime beaucoup les tartines chaudes et c'est vrai qu'en ce moment j'en fais souvent pour le dîner. C'est très rapide à faire et délicieux ! A servir telles quelles ou accompagnées d'une salade.

Découvrez la recette du tian de légumes à la mozzarella. Une recette provençale bien savoureuse pour profiter des légumes de l'été.

Une entrée aux saveurs et couleurs de l'Italie, à la fois croquante, fondante et moelleuse. Un délice!

Une recette de pizza classique à base de merguez. Bien entendu, elle sera meilleure si vous faîte votre propre pâte à pizza surtout qu'en fait c'est très rapide à préparer il suffit juste de s'y prendre au moins 30 minutes avant pour lui laisser le temps de lever avant de la mettre en forme.

En cuisine avec cette belle idée de recette de tomate farcie de chef club, végétarien.

Envie de Panzanella façon salade caprese ? Découvrez cette recette de pesto et donnez votre avis en commentaire !