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plat Pour 1 personne

salade composée avec des pates

Voila un petit plat complet tout simple et délicieux ! Pour parfaire ce plat à l’ADN breton, j’ai associé les cocos avec des sardines en boîte bretonnes bien sûr et de qualité et ça marche bien. Nous nous sommes régalés !

Un régal .... tellement facile et rapide à préparer. Un plat complet que même le enfants adorent

Avec les beaux jours la nature regorge de plantes sauvages comestibles. Revenir de promenade avec sa cueillette un bonheur tout simple, et quel plaisir de cuisiner ces plantes sauvage riches en protéines. J'ai commencé par l'ail des ours en pesto, les pissenlits en confiture, le vin de sureau et maintenant les orties en tarte salé. Avec ses jeunes feuilles dentées l'ortie forme des touffes poussant à mi-ombre.

Des conchiglioni farcis aux épinards, ricotta, le tout sur une belle sauce tomate...Plat complet !

Un plat complet fait avec les légumes de saison : pousses d’épinards et petits pois. Vous pouvez remplacer les épinards par une salade verte si vous n’en trouvez pas et vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des carottes ou des courgettes poêlées.

Aujourd'hui je vous propose un plat complet terre et mer cuit en papillotes. Les crevettes et le saucisson vont mijoter ensemble avec des légumes et des aromates pour un résultat délicieux et gourmand. C'est facile et rapide à préparer, avec un minimum d'énergie et de vaisselle. C'est un plat assez léger car sans féculents.

Un délicuex plat complet dont les saveurs sont rehaussées par la panure aux herbes.