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Une recette de pizza à tester sans attendre !

On régale petits et grands avec la recette de sauce bolognaise de Ricardo à la mijoteuse, longuement mijotée, qui associe bœuf haché et chair à saucisse.

Préparation du cari ti jacques saucisses fumées comme à La Réunion (974) . Recette de cuisine créole traditionnelle avec du ti jacques et des saucisses fumées.

En cuisine avec cette belle idée de recette de saucisse ! A préparer avec ou sans Cookeo.

On peut remplacer les capucins par d'autres haricots secs.

Ce plat d'haricots est parfumé pat la poitrine fumée et les saucisses

Le Rougail saucisse est un plat traditionnel de la Réunion, à base de saucisses fumées. Ces dernières sont coupées en morceaux et accompagnées de rougail (c’est à dire des tomates coupées en petits dés, du gingembre pilé, des oignons émincés et des piments). C’est sans doute un des plats les plus populaires de l’ile.

Une association classique brésilienne: saucisses fumées, haricots cornilles et petite salade de tomates.

La soupe paysanne au potimarron, au chou vert et à la saucisse de Toulouse est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale. Cette recette marie la douceur veloutée du potimarron avec la richesse nutritive du chou vert, le tout sublimé par une tranche de ventrèche fumée et des morceaux de saucisse de Toulouse. Ce sont ma grand-mère et ma mère qui m’ont transmise les secrets de la cuisine paysanne, où les ingrédients simples se transforment en un festin réconfortant. Cette soupe tire ses racines des cuisines rurales françaises, avec une cuisson lente au four à bois, où la simplicité et la fraîcheur des ingrédients du jardin et de la basse cour étaient à l'honneur.