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En cuisine avec cette belle idée de recette de souris d'agneau à la menthe et citron confit.

Souris d'agneau aux épices asiatiques

Mijoté de souris d'agneau aux courgettes à la menthe fraiche, plat typique du terroir bônois.

On se lèche les doigts !

Sans aucun doute une de mes recettes préférée ! Une idée pour votre repas de Pâques, des saveurs originales qui se marient parfaitement bien avec l’agneau. La saveur de la menthe fraîche, de l’ail, du citron et l’ingrédient qui a tout sublimé…l’huile de noix qui a remplacé l’huile d’olive.

souris d’agneau confite au miel à la cocotte au four pour les fêtes de Pâques.

Un plat mijoté qu'on apprécie en automne

Un plat plein de saveurs, le piquant du gingembre adouci par le miel et les oignons, accompagné d’un riz frit aux graines de cardamome et aux amandes. Bref, si vous aimez les épices et l'agneau, ces souris d'agneau confites au gingembre sont pour vous !

Halloween approche doucement alors j’ai ressorti la décoration de citrouilles, fantômes et autres chauve-souris. Mais c’est aussi la fête dans l’assiette. Un peu d’imagination et on transforme des plats en repas d’Halloween (mais en version mignonne, mes enfants et moi ne sommes pas fans des trucs trop glauques).