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Avec seulement 3 ingrédients, vous pouvez réaliser une petite gourmandise ultra saine. Vous ne me croyez pas ?! Lisez la suite de la recette et vous verrez !

On se laisse séduire par ce mijoté ananas-mangue, agrémenté de rhum, de citron vert, de menthe et de vanille pour manger tel quel ou accompagner un riz au lit ou une boule de glace coco. Ce mijoté à l'ananas et à la mangue constituera aussi un sympathique dessert de Noël.

Quoi de mieux que du chocolat pour se réchauffer le cœur tandis que les jours se raccourcirent ? J’ai donc opté pour un fondant au chocolat.

Un sorbet frais et original au bout goût de coco. Si tu veux un sorbet bien moelleux, il faut y ajouter du sirop de glucose, c’est pas obligatoire mais c’est mieux. Si tu n’utilises pas le sirop de glucose, tu peux simplement ajouter davantage de sirop de sucre.

Direction le soleil des Antilles avec cette savoureuse glace coco au lait de coco et aux zestes de citron vert qui s'associera à merveille à tous les sorbets aux fruits exotiques. A la sorbetière.

Glace à la noix de coco IG bas

Pour faire face à la chaleur estivale, laissez-vous tenter par cette soupe glacée melon coco, un gaspacho qui associe melon, concombre, lait de coco et coriandre pour vous rafraîchir

Qui n'est pas d'accord pour dire que l'été est la meilleur saison pour les smoothies ? Mon préféré est celui aux fraises avec une petite touche d'exotisme grâce à la coco.

Carotte, curry et lait de coco se marient toujours bien ensemble. Ce velouté glacé, un peu indien, se déguste aussi tiède. Pour donner un petit côté cappuccino, surmontez-le de mousse de lait de coco.