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Une tarte rustique avec une pâte maison au sarrasin, de la rhubarbe et des fraises

J'aime beaucoup les tartes et les gâteaux au fromage blanc. Et dans cette série, les Käsekuchen alsaciens sont des incontournables. Nature ou combinées avec des fruits, ces tartes sont généreuses et ont tout pour plaire. Nous nous sommes régalés, une fois de plus. Une pâte sablée, une compotée de rhubarbe et une couche généreuse de mousse au fromage blanc - une combinaison des plus gourmandes.

un gâteau simple, rapide à préparer pour se régaler

Un financier géant truffé de rhubarbe caramélisée, un petit délice de ouf ! Un gâteau facile.

Une telle association peut sembler surprenante, mais détrompez-vous, le résultat est absolument fabuleux ! La rhubarbe est acidulée et se marie très bien à une viande blanche. En dehors de la saison de la rhubarbe, achetez-la congelée, peu onéreuse et prête à l'emploi, c'est le duo gagnant. Et, rhubarbe sur le gâteau, la recette est simplissime !

Un dessert gourmand

Le gâteau fraise rhubarbe meringué, c'est une association de goûts qui marche du tonnerre, douceur et acidité, sur une base moelleuse.

Un gâteau rapide qu'on peut faire avec tous les fruits !

Gâteau moelleux à la rhubarbe. Une recette de cake gourmand comme le faisait ma grand mère. Il est parfait au goûter avec un bon café