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Les doffins, ou duffins…un nom vraiment bizarre…un peu dans le genre des cronuts. C’est une pâtisserie hybride, un mélange de deux recettes. Pour celle-ci, elle est située entre le donut et le muffin. Et cela en fait une pâtisserie terriblement bonne, avec une texture ultra-moelleuse comme un donut mais avec la forme et le cœur du muffin. On le roule ensuite dans le sucre comme un beignet…

Délicieuse brioche à la confiture de pêches maison

Une recette rapide à préparer, avec une cuisson au four pour plus de simplicité.

Ces briochettes sont parfaites pour commencer la journée en gourmandise!

Ce roulé a eu beaucoup de succès !

Comme un pain au raisin, mais sans crème pâtissière ni raison, juste de la crème de marron et des marrons glacés....

Et si en cette rentrée, on donnait un peu plus d’amour à nos bambins pour le goûter avec ces délicieux Cinnamon Rolls ?

des escalopes de dinde tranformées en roulés

souvenirs d'enfance avec du jambon a la macedoine que nous faisait si souvent notre maman