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Un vrai délice avec le croquant-fondant et la pointe de praliné.

Voici LA recette des Sablés à la vanille : ils sont ultra fondants, bien parfumés à la vanille et équilibrés en sucre. Une douceur qui compte parmi les petits gâteaux de l'Avent… mais aussi pour accompagner tout le long de l’année un thé ou un café gourmand ! Cette belle recette est reprise du livre Les gâteaux de l’Avent de Christophe Felder.

Ce gâteau roulé pommes spéculoos est un gâteau fondant, doux et parfumé aux spéculoos. Il est constitué d’une génoise légère roulée et tartinée de pâte de speculoos, d’une compotée de pommes et de pommes caramélisées. Le tout recouvert d’une fine couche de caramel au beurre salée et de poudre de spéculoos.

Des délicieuses truffes fondantes au bon goût de caramel au beurre salé.

Cette recette de ravioles de foie gras est ultra simple et raffinée. Servie dans un bouillon de volaille, les ravioles sont fondantes et pleine de goût.

Je le redis "vive les légumes" et toutes les manières sont bonnes pour en manger. :) Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une tarte au brocoli et au poivron jaune avec du cheddar fondant. Trop gourmand !

Le mariage parfait entre la mousse de marrons et sa pâte chocolatée dattes-kasha. Du croquant et du fondant

De délicieux sables vanille Kipferl d'après Christophe Felder ultra fondants en bouche idéal en cette période de l’année à offrir en cadeau gourmand.

En moins de 15 minutes, il sera au four. Une belle idée de Sophie du blog la tendresse en cuisine