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Vous voulez essayer la recette de tarte feuilletée aubergine, tomates, parmesan et pignons sur tapenade verte ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine niçoise et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Pour l'apéritif en mini tartelettes ou en tarte pour une entrée ou en accompagnement d'un plat, cette tarte monochrome toute verte n'en est pas moins dénuée de saveurs originales qui viennent relever deux légumes à priori fades : la courgette et l'aubergine.

cette délicieuse tarte en accord mets et vin

Quel bonheur de retrouver tous ces bons légumes réunis dans une tarte gourmande.

Une tarte presque provençale

Profiter des légumes d'été autrement qu'en tian ou en brochettes. Cela en fait un repas complet, si elle est servie en entrée on peut régaler 6 à 8 personnes. On peut la préparer à l'avance et la servir froide, tiède ou réchauffée au four. Une tarte comme on les aime !

Une tarte forestière aux aubergines pour terminer ces légumes pour la saison.

Ne passez pas à côté de cette recette d'aubergines qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

J’aime beaucoup ce fromage grillé d'origine chypriote et bien qu’il ne plaise pas à tous vu son côté légèrement caoutchouteux, c’est justement ce que j’aime. Je l’ai donc tranché très finement, et le résultat a été à la hauteur de mes espérances gustatives avec cette tarte rustique aux aubergines.