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Rien ne se perd dans cette recette ! Le fenouil est utilisé braisé avec les pommes de terre et les fanes sont ajoutées à la sauce pour la parfumer avec délicatesse.

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Une recette parfaite pour les fêtes que vous soyez 4 ou 25 !

Inspiré du hachis parmentier, le hachis camarguais associe viande de boeuf hachée et courgettes et remplace la purée de pommes de terre par du riz... de Camargue de préférence

Une recette toute simple d'accompagnement mais qui plaît beaucoup notamment avec du poulet rôti.

Une recette qui vous emballera....

Un délice végétarien , simple et rapide à faire

Une version sans viande mais pas sans saveur

Des pommes de terre "spicy" pour changer un peu.