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Pour un superbe goûter, un dessert élégant ou la chandeleur, des crêpes sucrées montées façon gâteau et décorées de meringue à l'italienne et de zestes de citron bergamote.

Un cake au chocolat, amandes et sirop de citron-bergamote ,accompagné de sauce chocolat, délicieux avec du zeste de bergamote que je conserve au congélateur lorsque j'utilise le citron-bergamote pour des gâteaux et tartes, c'est un gâteau que j'offre au même titre que mes brioches lorsque je suis invitée pour un café !

Une recette de boisson pétillante aux fruits fait maison obtenue grâce aux grains de kéfir. Par contre, il faut utiliser impérativement de l’eau non chlorée pour éviter de tuer les grains. Il suffit juste de chauffer de l’eau et de la laisser refroidir ou de mettre de l’eau 1 heure au soleil pour retirer le chlore. De même, il ne faut surtout pas oublier de nourrir les grains de kéfir tous les 3 à 5 jours en leur rajoutant 1 cuillère à café de sucre dans leur eau.

Biscuits très croquants délicieusement agrémenté de bergamote confite. La forme Sapin sera parfaite sur les tables de fêtes.

Ces petites douceurs vont enchanter vos papilles pour le goûter ou le petit déjeuner.

Un cake acidulé, le mélange citron gingembre donne une saveur piquante et douce grâce à la farine de châtaigne, à déguster sans modération !

Gâteau bien parfumé et moelleux au thé Earl Grey infusé et aux zestes de citron bergamote Beldi

Coucou mes gourmands. Il y a quelques semaines, j'ai goûté un dessert avec une crème à la bergamote. J'ai adoré. Pour tester l'huile essentielle, j'ai réalisé ces bonbons goût bergamote. Le premier que j'ai dégusté était un pur moment de gourmandise. La présence de la bergamote est bien présente. Puis le côté sucré, incite à reprendre un deuxième. Testez les, vous allez adorer. Bonne journée à tous.

Le Tea-vodka Time ce n'est certes pas à 17 heures. Cette recette de cocktail qui associe la Vodka infusée au thé à la bergamote, le fameux earl-grey et à la Manzana surprendra forcément mais quelle subtilité, isn't it ? A déguster de préférence en shots.