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À la recherche d'une recette de cuisine du sud-ouest pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

On pourrait croire que le riz à la mexicaine est une sorte de riz espagnol par la présence des épices et des parfums. Attention ce riz n'a finalement pas grand chose à voir, mais est vraiment super bon. Dans ce plat, il y a des haricots noirs. Ils sont très présents dans la cuisine d’Amérique centrale (et du sud aussi). C'est une bonne source de fibres et ils permettent d'apporter de la douceur à ce plat. Les parfums de ce plat convivial nous ont fait voyager le temps d'un repas, grâce à des ingrédients simples, un régal.

On vous propose une recette ultra gourmande de dessert, réalisé en 10 minutes chrono et sans cuisson !

Une tarte au potimarron aussi bonne que belle

Le ragout créole Argentin

Une mousse légère aux fruits de la passion au miel et noix

Des petits gâteau sud américain, léger et fourré au dulce de leche

Un empanada Argentin original et sous forme de tourte

Un ragout créole Argentin.