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Que se cache-t-il dans ces petits nids ? chocolat, fraises ou vanille ? ou bien les 3 ?

Tarte Crumble aux pommes caramélisées, Streusel amandes, recette du Chef Yannick Lefort. Une tarte de Chef inhabituelle mais excellente

Tarte fruits rouge et pistaches, recette du chef F. Daubinet. Une alliance merveilleuse, vous allez adorer !

Dans la lignée des recettes 2-en-1 (comme la tarte brookie, la bûche forêt noire, les lasagnes au chili ou les muffins façon pizza), je vous propose une nouvelle tentation : le brownie-cheesecake aux fruits rouges ! L’idée est simplissime : un brownie bien chocolaté, un cheesecake bien fromagé et des fruits rouges… bien rouges. Le résultat est surprenant : on obtient un gâteau très frais et fondant, à la fois sucré et acidulé. Les fruits rouges apportent vraiment une touche de fraîcheur très agréable ! Et nappé de coulis, c’est juste délicieux…

Une tarte citron, une meringue italienne, un lemon curd et une chantilly citron. Un doux mariage pour ravir nos papilles LE BONHEUR !

Pâte sucrée, crème d'amande, compotée de pommes. Une tarte sublime façon Cédric Grolet. Je n'ai pas réussi à la montée aussi bien que lui, mais je suis bien contente quand même du résultat...

Un succulent dessert aux fruits.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pâtisserie pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Quand une tarte aux pêches se transforme en clafoutis ou l'inverse!