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Soupe froide et ancêtre du gaspacho , l'ajo blanco est un délice à base d'amandes

soupe Phô, une valeur sure. Saviez vous que le Phô (prononcez fo presque "feu") viendrait du plat français le pot au feu ?

Le mohinga est une soupe à base de poisson et de nouilles de riz, aromatisée entre autre à la citronnelle et considérée comme le plat national en Birmanie.

Il s'agit d'une spécialité polonaise que les touristes ne peuvent ignorer.

Soupe de fèves, petits-pois, boulgour et fromage frais. Une soupe de Malte absolument délicieuse, un plat complet et savoureux.

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Un ragout créole Argentin.

Soupe au chou et aux deux haricots avec aussi d'autres légumes. Une soupe paysanne avec ou sans viande, savoureuse et réconfortante. En entrée ou même en plat unique léger simplement accompagnée de pain.

Avez-vous envie de préparer une recette de minestrone d'hiver ? Cuisinez en suivant cette recette de soupe et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.