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Soupe au chou et aux deux haricots avec aussi d'autres légumes. Une soupe paysanne avec ou sans viande, savoureuse et réconfortante. En entrée ou même en plat unique léger simplement accompagnée de pain.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La tête dans le panier pour accompagner la recette Chou violet et betterave à la sauge.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Une quiche aux trois variétés de choux : romanesco, brocolis et chou fleur.
Terrine de joues de lotte aux petits légumes ou aspic de joues de lotte.
Préparation préliminaire des choux de Bruxelles avant cuisson.
Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
Et s'il en reste voici quelques idées pour la déguster.
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