La soupe est un plat typique de la cuisine toscane.
Celle au chou rouge est une recette très colorée et idéale pour l’hiver.
Dans la recette traditionnelle, la soupe n’est pas mixée mais je préfère la manger comme cela.
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Une musique partagée par Lutsubo pour accompagner une recette de soupe de haricots blancs à la sauge.
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