Dans la série salade dans un bocal, voici la poke d’inspiration hawaïenne avec son thon cru mariné, la douceur de l’avocat, le croquant des carottes au sésame, le riz
noir pour l’énergie et la laitue pour la touche de chlorophylle, le tout assaisonné d’une sauce au citron vert, soja et gingembre.